|
|
Cevapcici (net Even Anders)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Joegoslavische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram lamsgehakt
500 gram rundergehakt
1 geklopt ei
5-6 druppels tabasco
1 tl oregano
1 tl peterselie
1 tl zout
1 tl paprika
1 grote teen knoflook, fijngehakt
3-4 el bouillon
Voorbereiding:
Meng alle ingredienten. Vorm hiervan worstjes van een vinger dik en een vinger lang. Laat die in de koelkast opstijven. Je kunt ze dan invriezen of grillen.
Bereidingswijze:
Het lekkerst op de bbq natuurlijk maar ook in een grillpan erg smakelijk.
|
|
|